“這一個在香港賣14塊港幣吧？”香港文匯報記者趙鵬飛捧起一個碩大的白蘿卜發問。常常逛菜市的他有些疑惑：“這個價格并不貴，從這么遠的地方運過去，利潤還有多少？”承擔川菜直供港澳的流通企業負責人曾友俊笑答：“都是友情價，利潤一點都不高。”
10月31日，“港澳媒體四川行”采訪團記者深入成都市郫都區新民場鎮采訪。去年11月，四川全面啟動推進蔬菜直供港澳試點工作，新民場鎮建成一個頗具規模的直供基地，為港澳提供物美價廉的蔬菜。
“價格實惠是四川蔬菜的優勢之一。因為成本較高，利潤率一直都不算高。”曾友俊介紹，為了確保直供港澳蔬菜的新鮮度，有一套完善的冷鏈運輸及倉儲體系，從采摘到出現在香港的菜市場，時間一般控制在48小時以內，“物流成本要比一般的蔬菜高出不少。”
盡管如此，四川直供港澳蔬菜的規模仍在不斷擴大，目前已有備案出口蔬菜基地3萬余畝。預計到“十三五”末，四川將建成出口蔬菜基地20萬畝，每年出口香港、澳門市場1萬噸、貨值8000多萬港元。
曾友俊介紹，四川一年四季都能種植蔬菜，雖然目前利潤率不高，但四川在為港澳同胞送去高質量蔬菜的同時，也漸漸擦亮了四川蔬菜的牌子，為撬動更大的海外市場打下了基礎，前景可期。
新民場鎮農林綜合服務站站長鐘登華也表示，“進入香港和澳門的市場，對這里的菜農來說，最重要的收獲是經驗。”鐘登華說，不論是田間管理、品質把控還是品牌包裝，擁有更多的直供港澳經驗將幫助新民場鎮蔬菜不斷提升品質——這是攻占市場的制勝法寶。
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